今年出会ったお酒
今年初めて出会ったお酒(日本酒)を3本ご紹介します。
①十口万(とろまん)【福島県 花泉酒造】
秋口に出回る「ひやおろし」
さわやかな香りで、ほんのり甘味があるお酒です。
(来年も必ず買うぞ)
②新政 ヴィリジアンラベル 【秋田県 新政酒造】
これは軽い気持ちでラベル買いしたお酒です。
正直、期待していなかったのですが・・・旨い。
ヴィリジアンとは澄んだ青緑色を意味するそうですが
味も柔らかくまろやかで、ついつい杯がすすんで
しまうお酒でした。
③寫楽(しゃらく) 【福島県 宮泉酒造】
自分の中では、今年一番のヒット。
今の時期は「初しぼり」という事で、更にフレッシュな香りと
米の甘味・旨味が味わえて、最高です。
(毎晩これで晩酌してます)
若い人の中には 日本酒=『匂いが苦手』 だとか
『悪酔いする』 といったマイナスイメージを持っている方も
多いと思いますが、だまされたと思って一度お試しあれ。
H.K